Receta mus de naranja


RECETA MUS DE NARANJA

 




Autora: Estrella Moya Tordesillas


MOUSE DE NARANJA


Ingredientes:


250 ml zumo de naranja natural

100 gr azucar

15 gr maicena

2 yema

20 gr licor de naranja tipo Cointreau

2 claras de huevo


Elaboraci髇:


Poner en una batidora el zumo, el az鷆ar, la maicena y las yemas y batir velocidad suave, a馻dir el licor y batir. Se deja enfriar en el frigor韋ico cubierto papel film.

Batir las claras a punto de nieve y mezclar con el preparado que tenemos en el frigor韋ico, se debe mezclar en movimientos envolventes con suavidad para que no baje.


Presentaci髇:


Poner en recipientes individuales que podemos decorar con naranja confitada o con ralladura de naranja.


*Para m醩 informaci髇

www.seh-lelha.orgwww.clubdelhipertenso.es


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