Los beneficios del aceite de oliva

EL ACEITE DE OLIVA PREVIENE LA FIBRILACIÓN AURICULAR




La revista Circulation, número 1 mundial en cardiología, ha publicado un artículo coordinado por la Universidad de Navarra que analiza los datos del estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea). Los datos de este estudio demuestran que una dieta mediterránea complementada con aceite de oliva reduce la incidencia de accidentes cerebrovasculares, infarto de miocardio o mortalidad cardiovascular en una población de alto riesgo.

Los investigadores de la Universidad de Navarra han confirmado esta teoría, ya que el uso de tres o cuatro cucharadas de aceite de oliva al día puede ayudar a prevenir la fibrilación auricular, un tipo de arritmia cardiaca que afecta a una de cada cuatro personas a lo largo de sus vidas. Un beneficio que puede explicarse por los efectos antiinflamatorios y antioxidantes del aceite de oliva virgen extra en el contexto de una dieta mediterránea.

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